中國食品(pin)工(gong)業(ye)科學技術一(yi)等獎(jiang)
研發創新團隊
蘭坤創新工作室
成(cheng)員:董(dong)蘭(lan)坤、李飛、曹倩(qian)倩(qian)、高菲
董蘭坤,1995年畢業(ye)于河(he)北(bei)經貿大(da)學(xue)輕工(gong)(gong)(gong)系食品(pin)科學(xue)與工(gong)(gong)(gong)程專業(ye),現為(wei)河(he)北(bei)省非物質文化遺產(chan)金鳳(feng)扒(ba)雞手工(gong)(gong)(gong)技藝第五代傳承人。中共(gong)黨員、高(gao)級工(gong)(gong)(gong)程師(shi)、中國肉類食品(pin)行業(ye)高(gao)級經理、國際注冊高(gao)級營(ying)養師(shi),石家莊市能工(gong)(gong)(gong)巧(qiao)匠(jiang)、全國五一勞(lao)動獎(jiang)章獲(huo)得(de)者(zhe)。連續24年專注肉制品(pin)研發、技術(shu)、生產(chan)管理方(fang)面工(gong)(gong)(gong)作(zuo),現任肉制品(pin)公司(si)經理,蘭坤創(chuang)新工(gong)(gong)(gong)作(zuo)室負責人。
近年來承擔河北(bei)省科技廳(ting)課(ke)題《即(ji)食太行(xing)柴(chai)雞雞肉(rou)加工制品(pin)工藝研(yan)究(jiu)及示范(fan)工程(cheng)》項目(mu)研(yan)究(jiu),石家(jia)莊市重點(dian)課(ke)題《健康淘汰(tai)蛋雞加工綠(lv)色保鮮技術》研(yan)究(jiu),獲得河北(bei)省科學(xue)技術成果證書。
米鴻(hong)雁創新工(gong)作(zuo)室(shi)
成員:米鴻雁、李寧、段龍(long)龍(long)
米鴻雁(yan),烘焙公司經理(li),米鴻雁(yan)創新工(gong)作室技術帶頭人,第三屆石(shi)家(jia)莊市(shi)能工(gong)巧匠、第四(si)屆河北省(sheng)能工(gong)巧匠、全(quan)國五(wu)一(yi)勞動獎章獲得者。
2010年“米鴻雁工作(zuo)室” 榮獲(huo) “石家莊市(shi)創新工作(zuo)室”;
2011年“米鴻雁工作室” 榮獲(huo)“河(he)北省工人先鋒號(hao)”榮譽稱(cheng)號(hao);
2014年“米鴻雁工(gong)作(zuo)室”被中國財貿輕紡煙草工(gong)會全國委員(yuan)會認定為“勞模創新(xin)工(gong)作(zuo)室”。
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